Trong quá trình lọc, kẽm đóng vai trò là cực dương và đồng là cực âm trong tế bào điện phân. Các chất gây ô nhiễm ion được loại bỏ bằng cách trao đổi điện tử (phản ứng oxi hóa khử), trong đó chúng được chuyển đổi thành dạng trơ sinh lý hơn.[1] Phản ứng oxi hóa khử này tạo ra điện thế khoảng 300mV, có thể chịu trách nhiệm cho tác dụng kháng khuẩn một phần, cùng với các gốc hydroxyl hình thành trong quá trình.[1][2]